Publicidad
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/GC6FTU3HBBHUPN6T67LY4WRABA.jpg)
¿Comer arroz frío o recalentado? Esta es la bacteria que daña al popular alimento
Si se almacena mal el arroz "puede convertirse en un caldo de cultivo para bacterias dañinas", en particular, la Bacillus cereus.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/J7SILGJRIBBP3HIEJXFYMLQGBM.jpg)
Este es el primer síntoma que puede sentir una persona con intoxicación por pescado
Hay dos tipos de intoxicación alimentaria que puede sufrir por comer pescado. Estas son ciguatera y escombroidosis, informan en Family Doctor.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/44DPAF425JHARKNTQ2HHPZCDXI.jpg)
Cómo elegir y preparar pescado en Semana Santa para evitar intoxicaciones alimentarias
Opte por comprar pescados conservado en abundante hielo. El pescado debe tener un olor fresco parecido al del agua salada, nunca debe oler mal.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/JBMB2MNXF5EGZFHCMNCSGAOBOA.JPG)
Cómo saber cuándo una persona está intoxicada por alcohol: estos son los síntomas
Preste atención: en el caso del alcohol, cuanto más consume y más rápido lo hace, mayor es el riesgo de intoxicación.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/R4K7V66JBZFY5L3IBES3HL2X4Y.jpg)
Cuatro personas mueren por intoxicación de monóxido de carbono en Toledo: ¿Qué es este peligroso y silencioso gas y qué hacer en caso de llegar a inhalarlo?
Dolor de cabeza, mareo, vómitos y debilidad pudieran alertar de una exposición o intoxicación por monóxido de carbono.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/ALVTKEG5HFCMTD273GKQ5WKPTA.jpg)
La presencia de plomo en productos molidos
Todos los análisis deben ser hechos con el cumplimiento de las normas correspondientes.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/YAZUHJ3ZTNERTBLYILPCX4SO4E.jpg)
Dos agricultores de arroz, en Daule, se intoxicaron con metal arsénico, en 2023
MSP no proporcionó información sobre casos de intoxicados, pero registro de egresos hospitalarios detalla 41 afectados por metales pesados entre 2018 y 2022.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/AME3TKJODRD7RKTSWEMYK5XJ3Q.JPG)
‘Vamos a ampliar el estudio para determinar la presencia de metal tóxico en el arroz del país’
Patricio Almeida, director de Agrocalidad, explica la investigación sobre arsénico en la gramínea y habla sobre la reducción del presupuesto de la entidad.
Agrocalidad afirma que reforzó las capacitaciones a arroceros tras detectar metal tóxico en gramínea
La entidad asegura que el análisis científico hecho en 2022, y que sigue vigente, no determinó la cantidad de arsénico inorgánico en muestras de arroz.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/NVPC4UBN4RAZLNJVYLQXCQKMRQ.jpg)
Industriales piden a Agrocalidad el estudio científico que detectó metal tóxico en muestras de arroz de tres provincias
Industriales aseguran que las piladoras analizan la calidad del producto y que en laboratorios especializados se investiga metales pesados.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/YAN225LFYVG7HGQK4WC3RC4U2Y.jpg)
Estudio sobre presencia de metal arsénico en muestras de arroz es ‘exploratorio’
Agrocalidad señala que el arsénico de mayor toxicidad es el inorgánico, que está en el suelo y agua.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/UKXUHMKGRRGGFOBCRSWS7AG4IY.jpg)
Análisis de Agrocalidad detectó metales pesados en muestras de arroz sin cáscara en tres provincias de Ecuador
Se identificaron niveles altos de arsénico, superiores a India o Estados Unidos. Las muestras se obtuvieron de piladoras de Guayas, Los Ríos y Manabí.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/4XASTLU7RBHDBMVUQS5LRUTAAI.jpg)
Fuga de gases tóxicos, tras explosión de tanque de cloro, afectó a una veintena de personas en Santa Lucía
Ministerio de Salud informó que un menor de edad está hospitalizado. Otros afectados ya fueron dados de alta.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/B6B3OGIBZBCZVJHM7S4W3XTJ6Y.jpg)
Plomo en alimentos en Ecuador podría causar demencia: Esto opina un toxicólogo clínico frente a casos de productos contaminados en Ecuador
La intoxicación por este metal pesado está vinculada a la demencia de origen metabólico.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/AXWO4EGGNVGMHCEZAHRC7KAKYA.jpg)
Encuentran muertos a unos esposos, a su hija de 13 años y a sus dos mascotas en un apartamento al este de Caracas: ¿qué ocasionó esta tragedia?
Una fuga de gas del calentador produjo la muerte de la familia y sus mascotas, confirmó la Policía científica el lunes 6 de noviembre.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/TV6JS5M3MVDMFMRJEPSNDM6J6A.jpg)
Estudiantes de un liceo en Chile se intoxicaron al comer “alfajores de marihuana” y detuvieron a una alumna por venderlos
Una adolescente, de 16 años, fue llevada a una comisaría, informó la prensa chilena. Los afectados recibieron atención médica
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/5TTILSH3SFE77BK6KKHP7KDIMQ.jpeg)
Nueve personas se intoxicaron con monóxido de carbono en el norte de Quito
Los bomberos acudieron al lugar y atendieron a los heridos hasta ser estabilizados.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/EKN2ZIITKBBN5LY42DM3PNP64A.jpeg)
Padres de familia bloquearon la E-35, en Julio Andrade, en reclamo por intoxicaciones masivas en establecimiento educativo
La Mesa de Seguridad y Educación, luego de escuchar a los representantes, emitió varias disposiciones.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/WFX2HPI67RE3XKMDIGEKRA5SBY.jpeg)
Nueva intoxicación se reporta en plantel de Julio Andrade, donde ya hubo una situación similar en septiembre
Los padres de familia piden explicaciones a las autoridades y demandan que las clases sean virtuales para evitar nuevos casos.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/IT6ASQY6CNABRL5MOEERLFS274.jpg)
33 personas intoxicadas durante evento religioso en Vinces
Los afectados habrían consumido arroz con pollo, uno de los ingredientes causó la afectación en la salud.
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/GC6FTU3HBBHUPN6T67LY4WRABA.jpg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/J7SILGJRIBBP3HIEJXFYMLQGBM.jpg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/44DPAF425JHARKNTQ2HHPZCDXI.jpg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/JBMB2MNXF5EGZFHCMNCSGAOBOA.JPG)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/R4K7V66JBZFY5L3IBES3HL2X4Y.jpg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/ALVTKEG5HFCMTD273GKQ5WKPTA.jpg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/YAZUHJ3ZTNERTBLYILPCX4SO4E.jpg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/AME3TKJODRD7RKTSWEMYK5XJ3Q.JPG)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/NVPC4UBN4RAZLNJVYLQXCQKMRQ.jpg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/YAN225LFYVG7HGQK4WC3RC4U2Y.jpg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/UKXUHMKGRRGGFOBCRSWS7AG4IY.jpg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/4XASTLU7RBHDBMVUQS5LRUTAAI.jpg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/B6B3OGIBZBCZVJHM7S4W3XTJ6Y.jpg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/AXWO4EGGNVGMHCEZAHRC7KAKYA.jpg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/TV6JS5M3MVDMFMRJEPSNDM6J6A.jpg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/5TTILSH3SFE77BK6KKHP7KDIMQ.jpeg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/EKN2ZIITKBBN5LY42DM3PNP64A.jpeg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/WFX2HPI67RE3XKMDIGEKRA5SBY.jpeg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/IT6ASQY6CNABRL5MOEERLFS274.jpg)
Destacadas
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniverso/2EO7QQN2OVC5NL62AXYIGCPIOE.jpg)
Publicidad